امروزه، صنعت مکمل های بدنسازی به طور فزاینده ای محبوب شده. افراد به دنبال راه هایی برای ارتقای عملکرد ورزشی، افزایش عضلات و بهبود سلامت کلی خودشون هستن و مکمل ها به عنوان راه حلی آسون و مقرون به صرفه به نظر میرسن. در ادامه با بررسی انواع مکمل های پروتئینی همراه مجله فیتنس1400 باشید.
انواع مکمل های پروتئینی
مکمل ھای پروتئینی مکمل ھای غذایی ھستند که از منابع مختلفی مانند پروتئین وی، کازئین، تخم مرغ، سویا،نخود، برنج، سیب زمینی یا کنف تھیه می شوند. آنھا به شکل پودر ھستند و ممکن است حاوی مواد اضافی مانند قندھا، طعم دھنده ھای مصنوعی، غلیظ کننده ھا، ویتامین ھا و مواد معدنی باشند. محتوای پروتئین در ھر پیمانه می تواند بین 10تا 30گرم باشد. مکملھایی که برای عضله سازی ھدف قرار میگیرند معمولاً حاوی پروتئین
بیشتری ھستند، در حالی که مکمل ھایی که برای کاھش وزن در نظر گرفته میشوند حاوی پروتئین کمتری ھستند.
فواید مکمل ھای پروتئینی
مکمل ھای پروتئینی میتوانند چندین فواید سلامتی داشته باشند، از جمله:
- کمک به رشد و ترمیم عضلات.
- حمایت از تولید آنزیم ھا و ھورمون ھا.
- کمک به کاھش وزن و تقویت عضلات.
- ارائه یک منبع مناسب از پروتئین کامل برای ورزشکاران، افراد مسن، گیاھخواران و وگان ھا.
خطرات مکمل ھای پروتئینی
استفاده از مکمل ھای پروتئینی با چندین خطر ھمراه است:
مقررات مصرف مکمل های پروتئینی: از آنجایی که FDAبه تولیدکنندگان اجازه می دھد تا ایمنی و برچسب گذاری محصولات را خودشان ارزیابی کنند، ھیچ تضمینی وجود ندارد که مکمل پروتئین حاوی آنچه سازنده ادعا می کند باشد.
اثرات ناشناخته مصرف مکمل های پروتئینی: اطلاعات محدودی در مورد عوارض جانبی بالقوه مصرف پروتئین بالا از مکمل ھا وجود دارد.- ناراحتی گوارشی در مصرف مکمل ھای پروتئینی: افراد مبتلا به آلرژی به لبنیات یا عدم تحمل لاکتوز ممکن است در صورت استفاده از پودر پروتئین مبتنی بر شیر، ناراحتی گوارشی را تجربه کنند.
قند و کالری زیاد در مکمل ھای پروتئینی: برخی پودرھای پروتئینی حاوی مقادیر قابل توجھی قند و کالری ھستند که به طور بالقوه منجر به افزایش وزن و افزایش ناسالم در سطح قند خون می شود.
مکمل ھای پروتئینی
نحوه استفاده از مکمل ھای پروتئینی
قبل از شروع استفاده از مکمل ھای پروتئینی، افراد باید نیازھای پروتئینی رژیم غذایی خود را ارزیابی کنند.کسانی که برای تامین پروتئین مورد نیاز خود به تنھایی از طریق غذا تلاش می کنند ممکن است استفاده از مکمل ھا را در نظر بگیرند. با این حال، اجتناب از مصرف بیش از حد پروتئین بسیار مھم است. برخی از
پودرھا حاوی 80گرم پروتئین در ھر وعده ھستند که بیشتر از نیاز روزانه برای اکثر افراد است.
توصیه ھای مصرف مکمل ھای پروتئینی
● کیفیت بیش از کمیت در مصرف مکمل ھای پروتئینی: مکمل ھای پروتئینی با کیفیت بالا را انتخاب کنید و
قبل از استفاده با یک متخصص مراقبت ھای بھداشتی مشورت کنید.
● اعتدال کلیدی است: از مکمل ھای پروتئینی به عنوان مکمل یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید، نه به
عنوان جایگزینی برای غذاھای کامل.
● مطلع باشید: در مورد محصول تحقیق کنید و محتوای آن را درک کنید، به خصوص اگر محدودیت ھای
غذایی خاص یا شرایط سلامتی دارید.
بھ طور خلاصه در حالی که مکملھای پروتئینی میتوانند برای جمعیت ھای خاصی مفید باشند، به دلیل خطرات بالقوه سلامتی، ضروری است. که با احتیاط در استفاده از آنھا رفتار کنیم. کیفیت، اعتدال، و تصمیمگیری آگاھانه کلید بھرهمندی از فواید بدون به خطر انداختن سلامت کلی است.
مکمل ھای پروتئینی
بھترین مکمل ھای پروتئینی
در اینجا چند نمونه از مکمل ھای پروتئینی را آماده کردیم در ادامه با ما ھمراه باشید:
پروتئین آب پنیر
پروتئین آب پنیر یک مکمل غذایی محبوب است ک ب طور گسترده توسط ورزشکاران، بدنسازان و علاق مندان به تناسب اندام برای حمایت از رشد عضلات، ریکاوری و تغذیه کلی استفاده می شود. مشتق شده از آب پنیر،بخش مایع شیر که پس از صاف کردن کشک پنیر در طول فرآیند تولید پنیر باقی میماند، کنسانتره پروتئین آب پنیر ) (WPCو پروتئین وی ایزوله) (WPIدو نوع اصلی مکملھای پروتئین آب پنیر ھستند.
پروتئین کازئین
پروتئین کازئین یک پروتئین دیر ھضم است کھ در شیر یافت می شود و آن را بھ یک مکمل ایده آل برایکسانی تبدیل می کند کھ بھ دنبال حفظ یک منبع ثابت آمینو اسید در جریان خون در مدت طولانی ھستند. برخلافپروتئین آب پنیر کھ بھ سرعت جذب می شود، پروتئین کازئین زمان بیشتری برای تجزیھ شدن دارد و باعث آزادشدن تدریجی اسیدھای آمینھ می شود کھ می تواند از ترمیم و رشد عضلات در طول شب یا در طول دوره ھایروزه داری حمایت کند.
پروتئین وی
پروتئین آب پنیر یک مکمل غذایی محبوب است که به دلیل توانایی آن در حمایت از رشد عضلانی، ریکاوری و اھداف کلی تناسب اندام شناخته شده است. آب پنیر که از آب پنیر، قسمت مایع شیر که در طی تولید پنیر از کشک جدا می شود. به اشکال مختلف، عمدتاً به عنوان کنسانتره پروتئین آب پنیر ) (WPCو ایزولھ پروتئین آب پنیر ) (WPIدر دسترس است. ھنگام انتخاب یک مکمل پروتئین، نیازھای غذایی، ترجیحات طعم و ھر ھدف خاصی که دارید، مانند عضله سازی، کاھش وزن، یا بھبود عملکرد ورزشی را در نظر بگیرید. ھمیشه برچسب ھا را با دقت بخوانید تا مطمئن شوید که محصول با محدودیت ھای غذایی و اھداف سلامتی شما مطابقت دارد
ھنگام انتخاب یک مکمل پروتئین، نیازھای غذایی، ترجیحات طعم و ھر ھدف خاصی کھ دارید، مانند عضلھ
سازی، کاھش وزن، یا بھبود عملکرد ورزشی را در نظر بگیرید. ھمیشھ برچسب ھا را با دقت بخوانید تا مطمئن
شوید کھ محصول با محدودیت ھای غذایی و اھداف سلامتی شما مطابقت دارد